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鱼(2)

腌咸鱼用的那种大鱼叫什么鱼?

最常见的是鲅鱼,用鲅鱼腌制咸鱼的最多了,刺少,肉多,口感也好还有鳝鱼,小偏口,老板鱼等也可以做。1,将鱼剖腹诜净并除去多除水分,按鱼和盐之比:1:004的比例加入食盐搓揉腌制品:若偏好麻辣味,可适量加入辣椒粉和花椒腌制24小时,取出凉晒至鱼所含水份除去50%后,用白酒对腌制器皿...

水库钓连庸杂鱼太多怎么才能钓好鱼?

要绝对避免那是不可能的,鲢鳙的食性导致了所用的饵料需要雾化,饵雾化带来的后果往往是引来大量的小杂鱼,最好的办法是尽可能少破坏饵料雾化的情况,稍稍改变下饵料的味道,避开小杂鱼最喜欢的味型:配方一:一袋以钓鲢鳙为主的商品饵(清水池用腥,浊水池用清),不要按包装上标注的饵水比兑水,应当...