教育网

当前位置:首页 > 汽车  >  正文

没有烤箱,如何在家做简单美味的烤牛排?

谢谢邀请,很荣幸来作这个问答。其实没有烤箱做牛排很容易哒,我们可以用平底锅喽,再或者烤盘呀,现在市面上又很多种烤盘的,炭火的,电的,其中可以有空可以淋油的最最佳。器具搞定了再说怎样腌制烤出来更美味吧。在美国已定居几年了,经常学习人家的煎牛排方法,现在总结了最简单、最家常的腌制方法,煎出的牛排鲜嫩多汁,朋友们可以看一下:

1.要选上好的牛排或牛仔骨,雪花牛排肉质最佳。2。牛排自然环境松弛20分钟后用洋葱、料酒、黑胡椒、白胡椒、白糖、蚝油、海鲜酱腌制10分钟,不用放盐。腌好后平地锅烧热后用少许黄油擦锅煎制,根据肉的厚度进行反面,最简单的判断方法是洋葱煎干牛排刚刚好。火候为中上火最佳,这样能很快的锁住牛排的水分,外焦里嫩。3.按个人喜好来决定牛排熟的成度,一般七分熟挺好的,煎好的牛排可以配点蔬菜来吃更健康。
最后谢谢您的收看,我的头条号:虫妈虫妈 主页还有煎牛排的视频,期待与您分享和探讨美食呦!
@头条美食 @头条美食联盟

作为一名资深吃货,每次看美食节目的时候都按捺不住那颗想要自己动手的心。但是在烤箱和微波炉之间想挑一个,却久久不能下手。最后逼于生活的无奈,选择了简单、方便、又快捷的微波炉,但是微波炉只能用来加热饭菜。然而最近,竟然新出了一个能够在微波炉做烤箱美食的OMG小食器。

它可以把微波转化成热量,模拟烤箱的功能上下加热食物,让你用微波炉几分钟就能轻松做出一份媲美烤箱制作的美食。别看它只是小小的一个,想要烤几对鸡翅、小蛋糕、小土豆等等都没问题,而且它体积小巧、使用方便,清洗也不麻烦,绝对会是使用率超高的好东西!

这个小食器还创新性地创造了一个密封的空间,复合材料硅胶制成的锅底,可以吸收微波能量,然后快速转化为热能,把金属锅体加热,锅体再把热传递给食物。通过这样特殊的设计让金属来加热,也是第一次见到,应该要给设计师加个鸡腿!

传统烤箱烘烤时间长,而且需要预热。而小食器用微波炉高火2~3分钟内就能将温度上升到200℃以上,最高温度能够瞬间达到260℃,大大缩短了时间。以前要在烤箱才能做的食物,现在只要一个微波炉,全都能够做出来!

OMG小食器可以满足烤、煎、焗、炖、煮、蒸等多种烹饪需求,香肠、鸡翅、蛋糕、布丁、牛排通通都行,堪称十项全能!附赠的食谱里面,还有很多简单易做的菜式可以选择,即使是新手,也能轻松做出好看又好吃的美食。

便当盒大小的体积,不会占用厨房紧凑的空间,想用的时候也很方便,不用搬来搬去。 如果你是一个人在外打拼,OMG小食器就是帮你省钱省地方的居家神器,容量也足够一个人的食量,加上使用方便、清洁简单、方便收纳,简直就是完美“烤箱”。

如果你是一个热爱DIY美食的美食博主,那OMG小食器还有更多的使用方法等着你来解锁,而且还不用出动到烤箱,使用简单、清洗方便,使得做大餐变得如此简单。

我都是给孩子用平底锅煎一下,两面大概五六分钟撒点盐最好用牛油煎,如果是带骨头的牛排我觉得没有烤箱可以选择电饭锅放上酱汁也一样能烧出来


用电饼铛煎,口味也杠杠滴

谢邀,没有烤箱,可以用平底锅煎制,热锅下油(橄榄油或者黄油最好),油温180度左右,中小火将牛排两面煎3~5分钟左右(大部分牛排是这个时间,可以根据自己喜欢的成熟度,适当调整),加上黑椒汁或者其他的浇汁,配上自己喜欢的蔬菜,如西兰花,玉米,球生菜等,摆好盘就可以了,希望对您有帮助。

家里没有烤箱,就用平底锅代替,也可以煎牛排啊,只要牛排肉质好,煎出来的口感不错,一样好吃啊!

谢邀 首先,牛排煎出来的更美味一些!

【备料】新鲜的牛排、葱头圈、生菜、西兰花、黑胡椒、番茄片和秘制酱汁。

【制作过程】1.准备平底锅一个,将牛排两面均匀开细直口,放入葱头圈,黄酒以及调制的秘制汁中腌制五分钟,然后拿出来用蛋液涂抹。

2.平底锅预热,将牛排两面煎至金黄色,根据自己口味掌握火候,最后烹上酱汁,黑胡椒粉。翻面装盘,配上西兰花、生菜叶,番茄片上桌即可。

材料:牛排500克,洋葱30克,香菜15克。

调料:黑椒汁20克,蠔油10克,味精6克,生抽5克,料酒15克,黄油10克,鲜辣露5克。

厨具:电饭锅《煲》

牛排泡水1个小时,该刀再用蔬菜汁泡1个小时,就可烹饪了,牛排沥干多余的水,用上述调料腌制30分钟,电饭锅底垫一层洋葱,把腌好的牛排码在上面,再加20克料酒,加盖开电,老嫩由自己喜欢口感就好。一般15分钟翻一次就好了。



可以用 平底锅进行煎制,也能达到同样的效果

上一篇:怎样才能知道女人心里有没有你呢?
下一篇:产后用吃保健品吗?吃什么保健品?

猜你喜欢


7米2鲤鱼杆有哪些值得推荐的?

7米2鲤鱼杆有哪些值得推荐的?

感谢邀请!我爱好野钓,尤其喜欢野生大鲤鱼。在选鱼竿方面,有自己的心得。在此跟题主和钓友们分享一下。7.2米竿肯定是用来钓大鱼的。所以还是要选择质量好点的。如何选择好的鱼竿呢?一、明确鱼竿的参数期望值。题中对长度参数是有要求的,7.2米。另外还要考虑竿子的重量,7.2米竿,太重了钓...

汽车 2020-10-16 11:56:29 鲤鱼,值得,推荐,钓鱼 967
湖人组戴维斯 詹姆斯 伦纳德沸沸扬扬,欧文也要插一脚可行吗?

湖人组戴维斯 詹姆斯 伦纳德沸沸扬扬,欧文也要插一脚可行吗?

我有靠谱答案:湖人刚刚闹完乌龙难不成还要闹笑话吗?没钱还想签约顶薪伦纳德。至于欧文虽有可能但人家可不愿意来,个人认为还是把拉塞尔迎回来才是最完美的。相信大家都听说了湖人管理层在和鹈鹕交易戴维斯的过程之中就计算错了顶薪空间,这种低级错误已经成为了一次让人啼笑皆非的乌龙。而一旦戴维斯...

体育 2020-10-16 14:29:55 插一脚,伦纳德,欧文,戴维斯,体育,篮球,NBA 121
如何用一句话形容你心中的南京?

如何用一句话形容你心中的南京?

如果用一句话形容我心中的南京,不得不提到南京大屠杀,我个人认为,勿忘国耻,不止今天,而是将其纳入历史的史册,...

育儿 2020-10-14 09:14:37 何用,形容,一句话,南京 155
大家都是多久敷一次面膜?自制面膜还是直接买牌子面膜?

大家都是多久敷一次面膜?自制面膜还是直接买牌子面膜?

感谢官方邀请。大家都是多久敷一次面膜?自制面膜还是直接买牌子面膜?一般是每周1-2次。作为商家,当然希望小伙们天天敷面膜,每天敷上十张、八张,多多益善,因为后面都是小钱钱的味道。咱们还是主张自制面膜哟,经济又实惠。这里给小伙伴们分享一款适合各种肤质而且又简单的自制面膜:红糖美白面...

时尚 2020-10-14 13:43:02 面膜,自制,牌子,多久 917
樊振东未来会是男乒的领军人物吗?

樊振东未来会是男乒的领军人物吗?

樊振东虽然获得了几个世界冠军,在目前在役的男乒运动员中,除了马龙,樊振东的成绩最为耀眼,但樊振东没有参加过奥运会,大赛经验不多,现在谈领军人物还为时尚早。京东奥运会后,马龙年龄己经很大,可能就退役,但彼此仍然充满变数,这要看其他小将能不能冲上来,如林高远和梁靖崑,大胖已经在201...

体育 2020-09-29 12:32:24 男乒,樊振东,领军,人物 380
怎样辨别包子的面是否已经二次醒发好?

怎样辨别包子的面是否已经二次醒发好?

首先看面条发酵有没2倍大如果有2倍大面团上面会有一个个小洞洞用手抓下面里面像蜂窝状这就二次醒发好了有的时候面团是发酵两倍大了但没出现蜂窝状那就证明还没发酵好并且还会有酸味如果出现了酸味要记得揉面时加点碱面因为碱可以去除酸味在北方冬天醒面时间会有所加长大概...

美食 2020-10-17 08:59:27 醒发,包子,辨别,烹饪技巧,美食 562
皇马、巴萨在国内知名度这么高,是因为梅西、C罗还是说西甲强?

皇马、巴萨在国内知名度这么高,是因为梅西、C罗还是说西甲强?

皇马、巴萨近些年在我国的知名度这么高,除了这两家百年豪门本身的底蕴和实力,也与梅西、C罗这两位“绝代双骄”有很大的关系,可以说,他们与俱乐部是双赢的关系,梅西、C罗的竞争互相成就了对方。皇马、巴萨是世界足坛顶级豪门,它们在欧洲足坛的影响力惊人,队史巨星云集,皇马更是被国际足联评为...

体育 2020-09-28 08:21:53 c罗还是,梅西,西甲,巴萨 589
自媒体可以轻轻松松收入过万吗?

自媒体可以轻轻松松收入过万吗?

已经通过自媒体月入过万,但是谁告诉你轻松的,你可以一锤子他。太多人鼓吹自媒体轻松了,拍拍视频写写文章,如果把自媒体比喻为一个小型超市,这些人说得就好像把货放上去就马上客似云来一般。这些话是没人喜欢听的,大都喜欢“农村大妈做自媒体三天,收益过亿,轻松简单自由自在”的类目。浮躁,是任...

时尚 2020-10-18 12:38:49 轻轻松松,自媒体,收入 458
世联赛香港站埃格努直言再次战胜中国女排,你觉得有必要给她点颜色看看还是继续练兵?

世联赛香港站埃格努直言再次战胜中国女排,你觉得有必要给她点颜色看看还是继续练兵?

意大利女排一直把击败中国为荣,所以她们和中国女排交手非常兴奋。原因也很简单:因为中国女排排名世界第一,中国有世界第一主攻朱婷。“下棋找高手,弄斧到班门”,也符合常理。去年世界女排联赛,意大利成绩不理想,分站赛综合排面第六,中国虽然第九,因为是东道主还是占有总决赛的六强一席之地。意...

体育 2020-09-28 08:22:35 埃格努,香港站,女排,练兵 762
求助感觉自己打篮球基本功挺好的,怎么一实战就不会打了呢?

求助感觉自己打篮球基本功挺好的,怎么一实战就不会打了呢?

打篮球自认为自己还可以,基本功也挺好的,但是一到赛场上就发挥不出来,有时候都不知道怎么打了,我想这样的现象对于我们普通人来说,学生也好,上班族也好,业余爱好者也罢都是挺普遍的。在这里笔者想说:之所以实战中不会打水平发挥不出来,只能说明你还有很多方面的能力需要提高。你感觉自己的篮球...

体育 2020-10-19 17:25:26 打篮球,基本功,实战,挺好,体育 299
一个男生暗恋自己,却不敢向自己表白,该怎么办?

一个男生暗恋自己,却不敢向自己表白,该怎么办?

你确定他是暗恋你吗?如果是真的暗恋你,迟迟不给你表白,那或许这男生性格唯唯诺诺,太过于害羞,或者是他还不够完全喜欢你,还有他对你的爱慕,你没有表现出很在意的样子,或许他认为还没到时候。遇到这种情况,你如果对这个男生有感觉的话,确切的说你也喜欢着他,那你为什么不向男生表白呢?干嘛非...

育儿 2020-10-11 13:36:55 暗恋,表白,男生,恋爱 614